Chocolate in Hindi, जानकारी।
Chocolate in Hindi, चॉकलेट दुनिया का सबसे पसंदीदा भोजन है। बच्चे इसे पसंद करते हैं। महिलाएं भी इसे पसंद करती हैं। चाहे आप खुश हो , उदास हो, उत्साहित हो या थके हुए हो हों, चॉकलेट का एक टुकड़ा भी दिया गया तो आप बेहतर महसूस करते हो । इसका उपयोग कई मिठाइयों में किया जाता है। जैसे हलवा, केक, कैंडी और आइसक्रीम में।
चॉकलेट दुनिया में सबसे लोकप्रिय खाद्य प्रकारों और स्वादों में से एक है। चॉकलेट का उपयोग ठंडी और गर्म पेय पदार्थों में भी किया जाता है। चॉकलेट काकाओ के पेड़ों के फल से बनाई जाती है। और आज हम इस लेख में चॉकलेट खाने के फायदे देखने वाले हैं। तो चलिए देखते हैं।
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CHOCOLATE KHANE KE FAYDE
फायदे।
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चॉकलेट खानेसे मूड बेहतर होता हैं।
चॉकलेट का सेवन आपके मूड को बेहतर बनाने में मदद करता हैं। जिससे आप शांत और अधिक सामग्री महसूस करते हैं। चॉकलेट मस्तिष्क में एंडोर्फिन, रसायनों के उत्पादन को उत्तेजित करता है जो आनंद की भावना को पैदा करते हैं।
चॉकलेट ज्यादा तर ख़ुशी की भावना प्रकट करता हैं। चॉकलेट ज्यादातर ख़ुशी के माहौल में खाया जाता हैं। इस कारन भी चॉकलेट आपके मूड को बेहतर बनाने में मदत करता हैं।
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चॉकलेट वजन घटाने में मदद करता है।
चॉकलेट खाने से आपका वजन काम हो सकता हे। यह एक अध्ययन यानिकि रिसर्च से पता चला हैं। चॉकलेट में मौजूद फ्लेवोनोइड्स इंसुलिन प्रतिरोध को कम करने में मदद करते हैं। जो रक्त शर्करा के स्तर में स्पाइक्स को रोकता है।
जो आपको अधिक खाने से हतोत्साहित करता है। चॉकलेट खाना यह एक बहोत बड़ा लाभ हो सकता हैं वजन घटाने मैं।
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चॉकलेट आपकी त्वचा की रक्षा करने में मदद करता है।
चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स यूवी लाइट को अवशोषित करने में, त्वचा में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने में, त्वचा की बनावट में सुधार करने में और त्वचा की हाइड्रेशन को बढ़ाने में मदद करता हैं। चॉकलेट फ़्लेवनॉल्स में समृद्ध होती है।
जो सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव से लड़ती है। यह बताते हुए कि वे अधिक स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देने के लिए चोकलाते एक बेहतर उपाय हैं। इसलिए चोकलाते खाने में कोई एतराज नहीं हैं। चॉकलेट आपकी त्वचा की रक्षा करने में मदात करती हैं।
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चॉकलेट संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करता है।
चॉकलेट में फ्लेवोनोल्स को हम उम्र के रूप में संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करने के लिए भी जोड़ा जाता है। “कोको ठोस में कोको फ्लेवोनोइड्स होते हैं। जो आपके पूरे शरीर में रक्त प्रवाह में मदद करते हैं।
कोको फ्लेवोनोइड से भरपूर एक पेय का सेवन किया, जिससे संज्ञानात्मक कार्य में सुधार हुआ। चॉकलेट खाने से संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करता है।
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चॉकलेट एंटीऑक्सिडेंट का शक्तिशाली स्रोत हैं।
चॉकलेट जैविक यौगिकों के साथ भरी हुई है जो जैविक रूप से सक्रिय हैं और एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं। इनमें पॉलीफेनोल्स, फ्लेवनॉल्स और कैटेचिन शामिल हैं।
एक अध्ययन से पता चला है कि कोको और डार्क चॉकलेट में परीक्षण किए गए किसी भी अन्य फलों की तुलना में अधिक एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि, पॉलीफेनोल्स और फ्लेवानोल्स थे, जिसमें ब्लूबेरी और अकाई बेरी शामिल थे। चॉकलेट्स में बहोत सारा एंटीऑक्सिडेंट का शक्तिशाली स्रोत होता हैं।
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चॉकलेट पौष्टिक होते है – और स्वादिष्ट होते हैं !
अन्य सभी संभावित लाभों के शीर्ष पर, एक बात सुनिश्चित है: चॉकलेट में एक टन पोषक तत्व होते हैं। चॉकलेट में एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, पोटेशियम, कैल्शियम, तांबा और मैग्नीशियम होते हैं। इसमें कैलोरी और वसा का भी अच्छा हिस्सा होता है।
इसे तो आपको तो पता चल गाय होगा की चॉकलेट पौष्टिक होते है – और स्वादिष्ट होते हैं !
chocolate day status in hindi
चॉकलेट तथ्य (fact) ।
- अध्ययन करने या परीक्षण करने से पहले चॉकलेट खाने से, जानकारी को समझने और उच्च ग्रेड के साथ पास होने की संभावना बढ़ जाती है
- चॉकलेट का मुंह पर एंटी-बैक्टीरियल प्रभाव होता है और दांतों की सड़न से बचाता है।
- व्हाइट चॉकलेट वास्तव में चॉकलेट नहीं होते हैं!
- चॉकलेट्स पेट्स के लिए नहीं होते हैं।
- चॉकलेट दाँत क्षय को रोकने में मदद करता है।
- दूध चॉकलेट स्विट्जरलैंड में आविष्कार किया गया था।
- चॉकलेट खानेसे दिल की बीमारीयोसे राहत मिलती हैं।
Can eating chocolates be harmful?
क्यां चॉकलेट्स खाना हानिकारक हैं ?
चॉकलेट के रूप में कोई अन्य भोजन विशेष अवसरों और प्यार की भावनाओं से जुड़ा नहीं है। 100% संतोषजनक बार में उस पहले काटने की हड़बड़ी जैसा कुछ नहीं है। आप डार्क से लेकर नट-फिल्ड तक, शक्कर से लेकर ऑर्गेनिक तक कई तरह की चॉकलेट प्राप्त कर सकते हैं। जबकि चॉकलेट खाते रहने के बहुत सारे कारण हैं, वहाँ भी सीमित करने के कारण हैं कि आप कितना मीठा व्यवहार करते हैं।
1. वजन बढ़ना:
चॉकलेट किसे पसंद नहीं है?मलाईदार बनावट, समृद्ध स्वाद और उच्च वसा सामग्री सभी इसे पूरे इतिहास में सबसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में से एक बनाने में योगदान करते हैं। हालांकि हर दिन एक या दो वर्ग आपके दिल के लिए अच्छे हो सकते हैं, लेकिन नियमित रूप से इसका सेवन वजन बढ़ाने से जुड़ा है। अतिरिक्त कैलोरी आसानी से कुछ पाउंड पर डाल सकते हैं।
२. दांतों की सड़न:
चॉकलेट को इतना अनूठा बनाने के लिए, निर्माता आमतौर पर चीनी और वसा मिलाते हैं – दांतों के ज्ञात दुश्मन! चॉकलेट के बार-बार सेवन से दांतों की सड़न हो सकती है क्योंकि लार के लिए चिपचिपी कैंडीज से शक्कर को धोना मुश्किल होता है, इससे पहले कि उन्हें इनेमल को खाने का मौका मिले।
3. चॉकलेट एलर्जी:
कुछ लोगों को चॉकलेट से एलर्जी होती है जो मतली, उल्टी या पेट दर्द सहित कई तरह के लक्षण पैदा कर सकती है। दुर्लभ मामलों में, चॉकलेट से एलर्जी इतनी गंभीर हो सकती है कि एनाफिलेक्सिस नामक संभावित जीवन-धमकाने वाली प्रतिक्रिया को ट्रिगर कर सकती है। तत्काल शारीरिक प्रभावों के अलावा, आप चॉकलेट खाने के बाद चिंतित महसूस कर सकते हैं क्योंकि उनमें कैफीन और थियोब्रोमाइन हो सकते हैं – दोनों उत्तेजक।
4. व्यसन:
क्या चॉकलेट एक लत बन सकती है? नेचर न्यूरोसाइंस में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, मस्तिष्क इमेजिंग से पता चलता है कि चॉकलेट खाने से मस्तिष्क के समान आनंद केंद्र उत्तेजित होते हैं जैसे कि हेरोइन और कोकीन! यदि आप निश्चित समय पर खुद को चॉकलेट के लिए तरसते हुए पाते हैं या अपने पसंदीदा मिठाई के बारे में सपना देखा है तो आपको समस्या हो सकती है।
5. दंत क्षरण:
टेक्सास विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने 13 से 15 वर्ष की आयु के 19 किशोरों के दांतों पर मिल्क चॉकलेट, डार्क चॉकलेट और व्हाइट चॉकलेट के प्रभावों की तुलना की। उन्होंने पाया कि सभी तीन प्रकार के चॉकलेट ने “दुर्दम्य अकार्बनिक एसिड” के रूप में कार्य करके दंत तामचीनी को महत्वपूर्ण नुकसान पहुंचाया, जिसका अर्थ है कि यह शर्करा वाले खाद्य पदार्थों या पेय के संपर्क में आने के बाद दांतों में खनिजों को खाने में सक्षम है।
6. मुंहासे:
कुतरने की इच्छा का विरोध करना कठिन हो सकता है, लेकिन जब आप अपना सर्वश्रेष्ठ दिखने की योजना बना रहे हों, तो मुंहासे होने पर जीवन कठिन हो सकता है। चॉकलेट चीनी और संतृप्त वसा दोनों से भरपूर होती है, जो कि दो सबसे खराब खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें आप मुंहासे होने पर खा सकते हैं। आपके रोमछिद्रों को बंद करने वाली अतिरिक्त कैलोरी और गंदगी ब्रेकआउट को बदतर बना देगी!
7. घबराहट/अनिद्रा:
चॉकलेट में कुछ कैफीन होता है जो चिंता, कंपकंपी या घबराहट पैदा कर सकता है, लेकिन इसमें थियोब्रोमाइन भी होता है जो शरीर को उत्तेजित करता है।
