Watermelon in Hindi, जानकारी।
Information about watermelon in Hindi
watermelon को हिंदी में तरबूज कहाँ जाता हैं। तरबूज का रंग हरा होता हैं। और वह अंदर से लाल रंग का होता हैं। जो खाने में बहोत ही स्वादिष्ट और मीठा होता हैं। इसे कच्चा खाया जाता हैं।
इसमें बहोत सारे इसके छोटे-छोटे बीज होते होते हैं। तरबूज दिखने में एक बड़ा फल होता है। इसका अंडाकार या गोलाकार आकार होता हैं। तरबूज एक मीठा और ताज़ा कम कैलोरी वाला गर्मियों का नाश्ता होता है।
यह हाइड्रेशन प्रदान करता है। इसमें ज्यादार तर ९० % पानी होता हैं। और साथ ही साथ विटामिन, खनिज, और एंटीऑक्सिडेंट सहित आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करता है। इसका उपयोग शर्बत, प्यूरी और जैम बनाने के लिए भी किया जाता है।
तरबूज में विभिन्न उपचार गुण होते हैं जिसके लिए गूदा, छिलका या बीज का उपयोग किया जाता है। यह अन्य बीमारियों में सनस्ट्रोक, उच्च रक्तचाप या ग्रसनीशोथ का इलाज करने के लिए उपयुक्त है।
अब हम इस लेख में तरबूज खाने के फायदे देखते हैं।
Benefits of watermelon in Hindi
तरबूज खाने के फायदे।
- तरबूज आपकी त्वचा और बालों के लिए अच्छा होता है।
तरबूज में दो विटामिन होते हैं। A और C ये दो विटामिन्स होते हैं। जो त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए बहोत ही महत्वपूर्ण घटक होते हैं। विटामिन C आपके शरीर को आपकी त्वचा को कोमल और आपके बालों को मजबूत रखने में मदत करता है। विटामिन A आपकी त्वचा की कोशिकाओं को बनाने और मरम्मत में मदद करता है। यह विटामिन आपके शरीर की त्वचा के लिए बहोत ही महत्वपूर्ण होती हैं। और यह दोनों विटामिन्स आपके बालो के लिए बहोत ही उपयोगी होते हैं। इसी कारण तरबूज त्वचा और बालों के लिए अच्छा होता है।
- तरबूज आपके हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है।
वैज्ञानिक के अनुसार और शोध कर्ताओ के अनुसार तरबूज में कई पोषक तत्व हृदय स्वास्थ्य के लिए विशिष्ट लाभ करते हैं। तरबूज में लाइकोपीन नामक तत्व होता हे। जो कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। तरबूज में साइट्रलाइन, एक एमिनो एसिड भी होता है। जो शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड के स्तर को बढ़ाता है। नाइट्रिक ऑक्साइड आपके रक्त वाहिकाओं का विस्तार करने में मदद करता है। इसी कारण तरबूज आपके हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है।
- तरबूज आपके मांसपेशियों की तकलीफ से राहत दिलाने में मदद करता हैं।
तरबूज में एक एमिनो एसिड Citrulline नामक एसिड होता है। जो आपकी मांसपेशियों की व्यथा को कम करता है तरबूज का रस सिट्रूलिन के अवशोषण को बढ़ाता है। तरबूज के रस के एक घटक के रूप में सेवन करने पर साइट्रलाइन अवशोषण सबसे प्रभावी होता है। इसी कारन तारबूज आपके मांसपेशियों की तकलीफ से राहत दिलाने में मदद करता हैं।
- तरबूज आपके पाचन में सुधार करते हैं।
तरबूज में बहुत सारा पानी होता हैं। और थोड़ी मात्रा में फाइबर भी होता है। ये दोनों स्वस्थ पाचन के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। फाइबर आपके मल के लिए थोक प्रदान कर सकता है। जब कि पानी आपके पाचन तंत्र को कुशलता से आगे बढ़ने में मदद करता है।
- तरबूज आपके हाइड्रेट में मदद करता है।
पानी पीना आपके शरीर को हाइड्रेट रखने का एक महत्वपूर्ण तरीका है। आपको तो पता ही होगा तारबूज में ९० % पानी होता हैं। तो इसी बडे कारन के बजसे तरबूज आपके हाइड्रेट में मदद करता है।
Facts about watermelon in Hindi
तरबूज के तथ्य (FACTS):
- तारबूज दोनों एक फल और सब्जी हैं।
- तरबूज में ९० % पानी होता हैं इसीकारा इसको अंग्रेजी में watermelon कहते है।
- तरबूज कद्दू और खीरे का एक रिश्तेदार है।
- टमाटर की तुलना में तरबूज में लाइकोपीन का अधिक केंद्रित स्रोत है।
- विभिन्न तरबूजों की 1,200 से अधिक किस्में हैं।
- एक तरबूज का वैज्ञानिक नाम ‘सिट्रालसस लैनाटस’ है।
- सबसे भारी तरबूज का वजन 350.5 पाउंड दर्ज किया गया था और इसे 2013 में उगाया गया था।
- तरबूज केवल चीन में 10 वीं शताब्दी में और यूरोप में 13 वीं शताब्दी में बढ़ने लगे।
- यह एक बेर है।
- तरबूज के पानी को नारियल पानी के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है।
- तरबूज का हर हिस्सा खाने योग्य होता है, यहाँ तक कि बीज और राईड्स भी।
